Indgredienser till 8 st scones:
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
50 g smör
1 ½ dl vispgrädde
75 g choklad
Så gör man:
Sätt ugnen på 225 grader.Blanda mjöl, bakpulver och smör så det blandas väl. Tillsätt grädden och knåda till en smidig deg. hacka chokladen grovt och knåda in i degen Platta ut degen så den blir ca 2 cm tjock. Tryck ut rundlar och lägg på ett bakplåtspapper. Pensla sconesen med grädde och grädda 10 min.
Låt det svalna lite och pudra florsocker över. Servera med marscarpone och sylt.
Bon appétit!
Nu blir det fredagsmys och den här tjejen sätter oss i stämning. Vem kan låta bli att yla med? Inte jag iallafall till barnens förskräckelse...
