Laxrullar med philadelphia och wasabi

Dags för apero igen! Det är värst vad fredagarna kommer snabbt. Full fart idag, sista skoldagen innan vårlovet och en välbehövlig semester för våra små flitiga barn. De gör också att det blir vacance på bloggen.
Vi syns igen om 3 veckor!

Ingredienser:
4 skivor rökt lax
150 g philadelphia ost
wasabi

Gör så här:
Riv av ett ark gladpack och bre ut laxskivorna ovanpå så det blir som en fyrkant. laxskivorna ska gå lite omlott.
Blanda philadelphia ost och wasabi. Man får smaka av så att det blir lite trycka!
Bre ut blandningen på laxskivorna och rulla ihop. Som en rulltårta.
Linda gladpacken runt och stoppa in i frysen i 30 min.
Ta ut och skiva i skivor.

Bon appétit!

Fredagsmusik får bli från ett av mina franska favvoband coeur de pirate.