torsdag 20 mars 2014

Kardemummakaka


Äntligen dags för den ultimata njutningen: Vårsol, kaffe och hembakad kaka. Det blir inte bättre än så!

Ingredienser:
4 dl mjöl
1 dl strösocker
2 tsk bakpulver
1½ tsk nystött kardemumma
75 g smör rumstempererat
2 dl mjölk, fil eller yoghurt
Pärlsocker på toppen

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Rör ihop samtliga torra ingredienser.
Klicka ner smöret och rör ut det.
Tillsätt mjölk, yoghurt eller fil.
Smöra och bröa en form.
Putta i smeten och strö över pärlsocker.
Grädda i 30 min.

Koka kaffe och inta en solig vindstilla plats och njuuut!
Så här långt har syrenen kommit nu!