Sega rutor

Köket är förvandlat till pysselhörna och då behövs det fika lite då och då. Men vi hade slut på fikabröd igen! Vi som var så sugna! Så det blev något super snabbt och lätt. Sega rutor i långpanna dock utan flagad mandel för det blev bort röstat av barnen. Gott ändå =) Tips: receptet går att halvera men korta av tiden i ugnen då.

Ingredienser:
200 g smör
6 dl socker
4 ägg
4 dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
flagad mandel
Hallon eller blåbär eller båda vilket man nu vill

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader
Smält smöret och låt det svalna.
Blanda samtliga övriga ingredienser i en bunke och häll på smöret. Vispa så allt blandas ordentligt
Ta bakplåtspapper i en långpanna.
Bre ut smeten.
Sprid ut bär och strö ut flagad mandel.
Baka av i ugnen 30 minuter.

Bon appétit!

Här är rörigt som vanligt =)