Höst och vardagen är i full gång. Jag vet inte varför jag tycker att granola har sin bästa plats här, konstigt men iallafall så smakar den här både kardemumma och kanel. Riktigt riktigt god. Går tyvärr åt lite för snabbt...
Ingredienser till en stor burk
6 dl havregryn
2 dl solrosfrön
2 dl sötmandel
1 dl sesamfrön
2 tsk kanel
1 tsk kardemummakärnor som du mortlar
2 tsk flingsalt
1 ½ dl olivolja
1 ½ dl sirap
3 dl kokosflakes
1 ½ dl mullbär
Gör så här:
Häll havregryn, solrosfrön, sötmandel, sesamfrön, kanelen, kardemumman och saltet i en bunke och blanda om.
Koka upp olja och sirap tills det bubblar.
Häll över blandingen och blanda om ordentligt.
Sätt ugnen på 190 grader .
Bred ut blandingen på bakplåtspapper och gädda ca 10 min. Ta ut och rör om grädda i 5 min till. Ev lite längre om du tycker.
Låt svalna och blanda i kokosflaksen och mullbären.
Klart och du har världens godaste granola!
