onsdag 11 december 2024

Julgranar till glöggen

Provade att göra små julgranar som jag såg på Katarina Königs insta. Och det var faktiskt vädigt gott och inte svårt så det receptet måste sparas :) Jag har ändrat lite i receptet mer lax och räckor  

Ingredienser:
200g Philadelphia färskost
½ rödlök ½ räkor
100g kallrökt lax 
Zest från 1 citron zest
salt & peppar
 dill
runda kex
granatäppelkärnor

Gör så här:
Hacka lax och räkor fint. Blanda med philadelfiaosten. Salta, peppra och blanda i zesten från citronen.
Forma koner och rulla i hackad dill.
Lägg på kex och garnera med granatäpple. Nästa gång ska jag använda en pincett när jag sätter på kärnorna för jag förstörde formen på julgranara när jag tröck in kärnorna.

Glad advent!