fredag 13 juli 2012

Portvinsmarinerade körsbär


Idag var det sista lektionen franska innan semester, så en liten present var på sin plats.
Eftersom Francoise älskar des cerises så blev det en burk portvinsmarinerade körsbär. Busenkelt att göra och en riktig vuxendessert!
Porvinsmarienerade körsbär:
600g körsbär
2 dl portvin
2 dl socker
Gör så här: Blanda socker och vinet så sockret löser sig. Kärna ur körsbären (görs enklast med en olivurkärnare) och häll på lagen. Låt marinera åtminstone ett par timmar. Servera med vaniljglass med klippt mynta över. En garanterad succe!