 |
| Här ligger vår egenodlade sallad och väntar på att torka. |
Grönsallad som tillbehör till ost är någonting som vi verkligen anammat sedan vi flyttade till Frankrike. Kex och baugetter kan slänga sig i väggen, grönsallad slår det med hästlängder. Har även fått lära mig att en god fransk husmor river sin sallad. Om man som gäst skulle tycka att salladen var riven i förstora bitar så skulle det vara mycket oförskämt att påpeka det eller skära den i mindre bitar. Det skulle nämligen vara att förolämpa husets madam, oj,oj,oj det görs inte ostraffat... Undra om vår gäst ikväll vet det? Håller även på att göra en ny sås till grillat mojjo rojjo, återkommer imorgon om resultatet blir lyckat.
Bonne soirée!
