Ingredienser för 2 personer
2 äpplen, fast sort
2 msk muskovadosocker
1 msk vatten
1 dl grädde
Gör så här:
Halvera äpplena och ta bort kärnhuset
Smält socker och vatten i en stekpanna så det börjar bubbla.
Lägg i äpplena med snittytan nedåt och låt det steka på så det bli lite yta.
Tillsätt grädden och sätt på ett lock. Låt det "kok" ett par minuter tills äpplerna blir mjuka.
Ta upp äpplerna och blanda såsen i pannan och låt det renuseras lite så du får en god kolasås.
Häll kolasåsen över äpplerna och servera med vaniljglass
Klart att avnjutas :)
R förberedde inför för årets mustning, 45 liter på 1 ½ träd. Inte dåligt!
